CHEESE FLAVOR
ชีส (Cheese) ปัจจุบัน นอกจากการทานชีสโดยตรงแล้ว ชีสยังกลายเป็นองค์ประกอบในการปรุงและเพิ่มกลิ่นรสในอาหาร ของว่าง และเครื่องดื่มให้มีมิติหลากหลายมากขึ้น
ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกลิ่นรสชีสให้มีเอกลักษณ์ และได้ต้นทุนที่เหมาะสมเป็นโจทย์ที่ท้าทาย เซ้นท์ คอทเทจ มีวิธีการช่วยโดยการใช้วัตถุแต่งกลิ่นรส (flavor) ทำให้มีกลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์และคงกลิ่นสดใหม่ตลอดจนอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร
ขอแนะนำกลิ่นชีสทั้งเมนูหวานและเมนูคาว
SWEET CHEESE FLAVOR SERIES ไม่ว่าจะเป็น HOKKAIDO CHEESE FLAVOR, LAVA CHEESE TART FLAVOR และอื่นๆ
SAVOURY CHEESE SERIES เช่น CHEESE DIP FLAVOR, CHEDDAR CHEESE FLAVOR และอื่นๆ
Comments